Lokale Superfoods

Lokale Superfoods

Unsere lokalen Superfoods stehen den exotischen Alternativen in nichts nach! Von Walnüssen über Hirse bis zu Himbeerblättern – entdecke unsere Lieblinge:

Walnüsse
Warum importierte Avocados wählen, wenn heimische Walnüsse ähnliche gesunde Fette bieten und zusätzlich mit Protein sowie wichtigen Mineralien wie Kalium, Magnesium und Zink punkten?

Hirse: Das lokale Kraftpaket
Vergiss Quinoa – unsere heimische Hirse steht ihm in nichts nach. Eiweißreich, voller Ballaststoffe und Mineralien, ist Hirse eine ausgezeichnete und umweltfreundliche Alternative, die immer öfter auch in Deutschland angebaut wird.

Himbeerblätter als Antioxidantien-Quelle
Auf der Suche nach einer antioxidativen Superzutat? Himbeerblätter sind leicht zu beschaffen und können einfach zu einem gesunden Tee verarbeitet werden. Eine perfekte, lokale Alternative zu Matcha, besonders im Sommer frisch vom Strauch.

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